埼京線戸田駅から徒歩5分ほど、戸田氏中央地域包括支援センターの近くに「味屋らーめん」という中華料理屋があります。以前から通って気になっていて、知人がオススメしてくれたので、飲んだ後に行ってきました。
殺伐とした店内の雰囲気

店内の写真は撮り忘れたのですが、、シンプルで殺伐とした感じ。特に中華料理屋という雰囲気でもありません。ボックスシートが6席に小上がりの座敷が2席、奥にカウンターもあるのかな?
一人で来店している男性も3人程いました。お盆の土曜日なのに!!(私も一人でいきました)
外観は特徴もない感じで、スタッフは中国人(?)の女の子が対応してくれました。
豊富な中華料理メニュー

担々麺をはじめに各種ラーメン、そして一品料理や炒め物。

そのほかにも揚げ物や焼き物もありました。

ご飯物も点心もあって、さらには飲み物も豊富。中華料理屋らしく紹興酒はもちろん、なんと韓国のマッコリなんかもあったりします。ウイスキーがあるので、ハイボールも飲めるのも嬉しいところ。ちなみに別のポップでワインもありました。

定食メニューもあるので腹ペコくんにも優しいお店。
一押しっぽい担々麺を食べてみる

本当だったら飲んでつまみたいところだけど、昼から飲んで既にへべれけだったので一品飯を。メニューのど頭にあった担々麺。普段は担々麺を選ぶことは少ない(こってり系のラーメンが好き)のですが、これはきっと一押しなのだろうと思って頼んでみました。
そんなに混んでいる印象はなかったのですが、出てくるまでには15分ほどかかりました。
なによりスープが美味い!
着丼。さて美味いのだろうか?と思いスープを飲むと、想像を裏切ってきました。とても。
よくある担々麺っぽい味かな〜と思っていたのですが、山椒がしっかり効いてスパイシー。そしてラー油の辛味も程よくスープが超絶に美味い。
内容としては、ひき肉・ネギ・もやし・麺と担々麺の通常スタメンですが、スープの辛味と麺の相性がすごく良い感じ。
担々麺がこれだけ美味いとほかの中華料理も期待できる
今回は担々麺のみだったので、ほかの料理を紹介できないのですが、、、担々麺が美味かったので他の中華料理も本格的で美味しいのでは?と期待が持てます。
他の料理も今度はぜひトライしてみたいお店でした。
エビレタスチャーハンにはエビたっぷりに桜えびも大量

別日に再訪し、エビレタスチャーハンにチャレンジしてきました。大きめのエビがゴロゴロと大量に入っていて、さらに桜えびも大量。エビ好きの妻が喜びそう。
こちらも美味しくいただきました。
ちなみに前回行った時には気づかなかったのですが、2015年のラーメンWalker埼玉に掲載されたお店らしい。

掲載されているのは汁なし担々麺でした。今度は汁なし担々麺にもチャレンジしないとだな。
戸田の中華料理屋「味屋らーめん」

店名 | 味屋ラーメン |
住所 | 埼玉県戸田市新曽5-1 |
営業時間 | 11:00~16:00(L.O 16:00) 17:00~24:00(L.O 24:00) |
定休日 | なし? |