戸田でマジ美味の中華料理屋見つけた?味屋らーめんの担々麺がウマかった。

戸田 味屋ラーメンの担々麺

埼京線戸田駅から徒歩5分ほど、戸田氏中央地域包括支援センターの近くに「味屋らーめん」という中華料理屋があります。以前から通って気になっていて、知人がオススメしてくれたので、飲んだ後に行ってきました。

殺伐とした店内の雰囲気

戸田 味屋ラーメンの外観

店内の写真は撮り忘れたのですが、、シンプルで殺伐とした感じ。特に中華料理屋という雰囲気でもありません。ボックスシートが6席に小上がりの座敷が2席、奥にカウンターもあるのかな?

一人で来店している男性も3人程いました。お盆の土曜日なのに!!(私も一人でいきました)

外観は特徴もない感じで、スタッフは中国人(?)の女の子が対応してくれました。

豊富な中華料理メニュー

戸田 味屋ラーメンのラーメン・一品料理メニュー

担々麺をはじめに各種ラーメン、そして一品料理や炒め物。

戸田 味屋ラーメンの野菜・揚げ物・焼き物メニュー

そのほかにも揚げ物や焼き物もありました。

戸田 味屋ラーメンのご飯物・点心・飲み物メニュー

ご飯物も点心もあって、さらには飲み物も豊富。中華料理屋らしく紹興酒はもちろん、なんと韓国のマッコリなんかもあったりします。ウイスキーがあるので、ハイボールも飲めるのも嬉しいところ。ちなみに別のポップでワインもありました。

戸田 味屋ラーメンの定食メニュー

定食メニューもあるので腹ペコくんにも優しいお店。

一押しっぽい担々麺を食べてみる

戸田 味屋ラーメンの担々麺

本当だったら飲んでつまみたいところだけど、昼から飲んで既にへべれけだったので一品飯を。メニューのど頭にあった担々麺。普段は担々麺を選ぶことは少ない(こってり系のラーメンが好き)のですが、これはきっと一押しなのだろうと思って頼んでみました。

そんなに混んでいる印象はなかったのですが、出てくるまでには15分ほどかかりました。

なによりスープが美味い!

着丼。さて美味いのだろうか?と思いスープを飲むと、想像を裏切ってきました。とても。

よくある担々麺っぽい味かな〜と思っていたのですが、山椒がしっかり効いてスパイシー。そしてラー油の辛味も程よくスープが超絶に美味い。

内容としては、ひき肉・ネギ・もやし・麺と担々麺の通常スタメンですが、スープの辛味と麺の相性がすごく良い感じ。

担々麺がこれだけ美味いとほかの中華料理も期待できる

今回は担々麺のみだったので、ほかの料理を紹介できないのですが、、、担々麺が美味かったので他の中華料理も本格的で美味しいのでは?と期待が持てます。

他の料理も今度はぜひトライしてみたいお店でした。

エビレタスチャーハンにはエビたっぷりに桜えびも大量

別日に再訪し、エビレタスチャーハンにチャレンジしてきました。大きめのエビがゴロゴロと大量に入っていて、さらに桜えびも大量。エビ好きの妻が喜びそう。

こちらも美味しくいただきました。

ちなみに前回行った時には気づかなかったのですが、2015年のラーメンWalker埼玉に掲載されたお店らしい。

掲載されているのは汁なし担々麺でした。今度は汁なし担々麺にもチャレンジしないとだな。

戸田の中華料理屋「味屋らーめん」

戸田 味屋ラーメンの外観
店名味屋ラーメン
住所埼玉県戸田市新曽5-1
営業時間11:00~16:00(L.O 16:00)
17:00~24:00(L.O 24:00)
定休日なし?

「味屋らーめん」以外の戸田でオススメのラーメン店

戸田で一番美味いラーメン屋ってここじゃない?五差路にある「麺屋あがら」に痺れた。

戸田でこってり系の味噌ラーメンならビーンズの「日月堂」がオススメ

戸田 味屋ラーメンの担々麺

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