戸田でマジ美味の中華料理屋見つけた？味屋らーめんの担々麺がウマかった。

グルメ

埼京線戸田駅から徒歩5分ほど、戸田氏中央地域包括支援センターの近くに「味屋らーめん」という中華料理屋があります。以前から通って気になっていて、知人がオススメしてくれたので、飲んだ後に行ってきました。

殺伐とした店内の雰囲気

店内の写真は撮り忘れたのですが、、シンプルで殺伐とした感じ。特に中華料理屋という雰囲気でもありません。ボックスシートが6席に小上がりの座敷が2席、奥にカウンターもあるのかな？

一人で来店している男性も3人程いました。お盆の土曜日なのに！！（私も一人でいきました）

外観は特徴もない感じで、スタッフは中国人（？）の女の子が対応してくれました。

担々麺をはじめに各種ラーメン、そして一品料理や炒め物。

そのほかにも揚げ物や焼き物もありました。

ご飯物も点心もあって、さらには飲み物も豊富。中華料理屋らしく紹興酒はもちろん、なんと韓国のマッコリなんかもあったりします。ウイスキーがあるので、ハイボールも飲めるのも嬉しいところ。ちなみに別のポップでワインもありました。

定食メニューもあるので腹ペコくんにも優しいお店。

本当だったら飲んでつまみたいところだけど、昼から飲んで既にへべれけだったので一品飯を。メニューのど頭にあった担々麺。普段は担々麺を選ぶことは少ない（こってり系のラーメンが好き）のですが、これはきっと一押しなのだろうと思って頼んでみました。

そんなに混んでいる印象はなかったのですが、出てくるまでには15分ほどかかりました。

着丼。さて美味いのだろうか？と思いスープを飲むと、想像を裏切ってきました。とても。

よくある担々麺っぽい味かな〜と思っていたのですが、山椒がしっかり効いてスパイシー。そしてラー油の辛味も程よくスープが超絶に美味い。

内容としては、ひき肉・ネギ・もやし・麺と担々麺の通常スタメンですが、スープの辛味と麺の相性がすごく良い感じ。

今回は担々麺のみだったので、ほかの料理を紹介できないのですが、、、担々麺が美味かったので他の中華料理も本格的で美味しいのでは？と期待が持てます。

他の料理も今度はぜひトライしてみたいお店でした。

別日に再訪し、エビレタスチャーハンにチャレンジしてきました。大きめのエビがゴロゴロと大量に入っていて、さらに桜えびも大量。エビ好きの妻が喜びそう。

こちらも美味しくいただきました。

ちなみに前回行った時には気づかなかったのですが、2015年のラーメンWalker埼玉に掲載されたお店らしい。

掲載されているのは汁なし担々麺でした。今度は汁なし担々麺にもチャレンジしないとだな。